Ricette dello chef

Vitello tiepido con salsa tonnata, cappero e pane fritto

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Formaggi misti di malga

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Calamaro in umido ripieno alla ricotta

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Carpaccio di branzino

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Tagliolini con porcini e code di gambero

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Tagliolini con pesce e verdurine

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Gulash alla friulana

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Crespelle con radicchio rosso

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